FALÁNKSÁG

A falánkság manapság a túlsúly vagy az elhízás, valamint az olyan járulékos betegségek legfőbb okozója, mint a magas vérnyomás, a zsír-anyagcserezavar, a 2. típusú cukorbetegség, szívbetegségek, agyvérzés, oszteoartritisz, alvási apnoe és légúti megbetegedések, különböző ráktípusok, pszichiátriai patológiák, stb. De a túltáplálkozás nemcsak a felnőtteket érinti. A praxisomban naponta találkozom édesanyákkal vagy nagymamákkal, akiket arra tanítottak, hogy addig etessék a kisgyermeküket, míg nem lesz szép kerek az arcuk, ami egyesek szerint a jó egészség jele. Noha nem javasolt a túlzott táplálkozás, mégis a kiegyensúlyozott tápanyagbevitel érdekében fontos a változatos étrend. „Egy étkezésnél se legyen nagy választék, mert ez falánkságra ingerel, és emésztési zavarokat okoz… Ne készítsünk szombatra dúsabb és változatosabb táplálékot, mint egyéb napokra! Együnk szombaton kevesebbet és egyszerűbb ételeket, hogy tiszta és friss aggyal jobban megértsük a lelki dolgokat!” (Ellen G. White: A nagy Orvos lábnyomán, 299, 307. o.).Emlékszem, hogy gyermekkoromban édesanyám minden pénteken különleges ételt készített, olyat, amit általában hétköznap nem szoktunk fogyasztani, ezért mindig türelmetlenül vártuk a szombatot. Néha édességet készített, máskor pedig a kenyértésztából sütött különböző madár-formákat, amiknek még szemeket is rakott magvakból. „Különösen a gyermekes családokban kell szombatra valami olyanról gondoskodni, amit a család nem mindennap kap meg” (uo. 307. o.).Arra kérlek ma, hogy ne tégy az asztalra túlságosan sokféle ételt, hanem minden étkezésnél csupán egyet. És ha vannak gyermekeid, szombatra készítsd el a kedvenc ételüket. Ezáltal nagy örömmel fogják várni a szombatot, és kellemesen fognak visszaemlékezni ezekre az alkalmakra a jövőben is.
Ioana Ciobanu, orvos

Napnyugta: B 16:37, CT 16:26, IS 16:20, MS 16:34, CJ 16:35, SM 16:36, DJ 16:45, AR 16:46